Cara Masak Asam Pedas Melaka

Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas.

Cara masak asam pedas melaka. Masukkan air asam jawa dan air. Ada yang guna daun kari daun kunyit daun kesum dan bunga kantan. Bagi yang teringin nak makan asam pedas yang sedap tak perlu lagi pergi jauh ke melaka.

Masukkan garam dan gula biar hingga masak. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari ikan parang ikan tenggiri dan lain. Kalau nak rasa kesedapannya bertambah tambah lagi.

Sedapnya menu asam pedas tenggiri ni. Lagi lama lagi sedap sebab rasanya yang dah sebati. Asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor.

Asam pedas melaka ni kalau letak belacan lagi sedap perginya. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Masak awal dalam 3 hingga 4 jam sebelum nak makan.

Biar mendidih masukkan ikan dan bahan bahan lain. Masukkan bahan kisar biar pecah minyak. Asam pedas melaka ni ada macam macam versi.