Cara Masak Asam Pedas Ikan Sembilang

Nak kata apa dan bak suka asam pedas nak2 ikan sembilang.

Cara masak asam pedas ikan sembilang. Ikan sembilang ni kena bersihkan elok elok jika tidak ia ada yang berbau juga bila kita beli di pasar. Kali ini ana masak asam pedas ikan sembilang. Ikan sembilang yang ni kurang lebih berat dalam 1 kati atau 600 gram.

Kebiasaannya kalau masak asam pedas ikan sembilang kita akan letak daun kesom untuk menambah aroma. Bila mendidih masukkan ikan dan bendi. Rasa dan jika ok boleh matikan api.

Kacau perlahan dan masak sekejap rasa dan jika ok boleh matikan api. Masukkan jus asam jawa kacau dan masak sekejap. Ikan sembilang asam pedas merupakan makanan khas daerah pesisir yang enak dimakan dengan nasi putih panas dan dipadu padankan dengan sambal terasi menambah citarasa alat dan.

Kalau nak letak terong pun bess juga. Masukkan kiub ikan bilis dan daun kesom. Perasakan dengan garam secukup rasa dan sedikit gula.

Akhir sekali masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula. Masukkan ikan sembilang kacau perlahan tambah bunga kantan dan daun kesom biarkan mendidih. Untuk mendapat asam pedas yang sedap ikan perlu segar kalau dapat beli yang masih hidup.

Hidangkan bersama nasi dan lauk2 lain. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Bila masak asam pedas ikan sembilang terus teringat kat arwah bak bak penggemar asam pedas ikan sembilang al fatihah bak dan setiap kali ada ikan sembilang segar tak kira harga berapa sekali pun bak akan beli.

Atau boleh campur nenas. Kali ini cm masukkan bendi. Potong ikan sembilang jadi beberapa bagian.

Dan jika anda nak simpan pastikan. Cuma ikut ikan apa yang korang nak masukkan ke dalamnya kan. Tambah pes asam jawa kacau rata dan tuang air secukupnya anggaran 3 cawan.

Kena lah kenal dahulu ikan sembilang tu macam mana rupa parasnya. Tuang air anggaran 1 liter kacau rata dan biarkan mendidih.