Cara Masak Air Gula Melaka



Haaa saya namakan puding ini sebagai puding sagu gula melaka nur qaseh.

Cara masak air gula melaka. Masukkan gula melaka yang di pecahkan terlebih dahulu dan campurkan gula putih. Setelah itu tapis dan buang air dalam periuk. Pastikan air banyak ya.

Masukkan sagu dan pewarna merah. Sentiasa kacau kacau supaya masak sekata hingga tidak ada biji biji putih. Biasanya jika guna 1 mangkuk agar agar sukatan airnya adalah 2 mangkuk.

Angkat bersih dan toskan. Air pewarna makanan susu cair gula melaka instant. Boleh rasa ketika ini jika kurang manis boleh tambah gula pasir.

Cara penyediaan resepi sagu gula melaka. Biar sagu tukar warna cair dan merah kerana pewarna tadi. Masak gula melaka bersama air secukupnya gula putih dan daun pandan.

Rebus agar agar bersama air mengikut sukatan. Boleh juga dimasak gula dan gula melaka dengan 1 2 liter air sehingga gula hancur. Cara masak agar agar santan gula melaka korang boleh tonton di youtube di bawah.

Jadikan 1 cawan air gula yang agak pekat. Panaskan periuk yang berisi air secukupnya. Di dalam satu bekas satukan tepung pulut tepung beras dan mula adunkan membentuk doh dengan tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit jus pandan diperolehi dengan cara mengisar 5 helai daun pandan dengan 1 cawan air.

Didihkan 2 cawan air masukkan daun pandan gula melaka dan gula pasir. Mula mula hasilkan kuah dahulu. Masak air gula melaka dan daun pandan hingga.

Didihkan air dan masukan agar agar tali masak hingga mendidih. Gaulkan semuanya dan tambah sedikit gula dan garam. Cara penyediaaan air sagu gula melaka ala khairul aming 1.

Masak sehingga gula melaka hancur. Rendam biji sagu lebih kurang setengah jam kemudian toskan didihkan air bersama daun pandan masukkan biji sagu ke dalam air yang mendidih tadi masak sampai sagu bertukar jernih tutup api dan biarkan seketika toskan sagu dan lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang kanji pada sagu. Masak air dengan agar agar hingga hancur.

Gaul dan biar cair. Potong gula melaka dulu dengan pisau tajam buat bentuk kiub atau kecil simpan di dalam peti sejuk seketika kita akan buah adunan doh buah melaka. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan sagu.

Balik rumah selepas memasak nasi goreng saya mula memasak sagu saja dahulu. Mula mula cuci bersih sagu dan rendam bersama pewarna lebih kurang setengah jam dan toskan. Campurkan air panas asam jawa gula melaka sos ikan jus limau nipis hirisan bawang lada tomato dan boleh masukkan bawang putih goreng untuk menambahkan rasa.

Esok baru saya akan sediakan air gula dan santan susu cairnya. Jom lah kita tengok resepi ini yang sedap dimakan sejuk sejuk. Ini kerana gula melaka ni tak begitu manis kan.

Cuci sagu biji sebelum masuk ke dalam periuk. Masak sagu biji sehingga kesemua sagu biji tadi bertukar menjadi warna jernih.