Cara Masak Agar Agar Pandan
Masukkan daun pandan gula merah dan gula pasir.
Cara masak agar agar pandan. Kalau ada kenduri ini adalah pencuci mulut yang klasik dan sesuai sangat untuk dihidangkan kepada tetamu. Jadi bila guna agar agar serbuk rasa macam tak sekental menggunakan agar agar bertali jadi resepi kali ini saya gunakan agar agar bertali. Masukkan air ke dalam periuk bersama sama agar agar dan masak hingga agar agar cair sepenuhnya.
Cara cara memasak. Dalam bekas berasingan masak agar agar air pandan dan air hingga larut. Basuh agar agar dan masukkan ke dalam periuk bersama air.
Jika menggunakan agar agar serbuk terus tuangkan sahaja. Masukkan gula dan kacau hingga gula larut. Resepi agar agar santan pandan.
Resipi agar agar ini mudah sahaja macam kita selalu buat. 1 peket agar agar tali 2 cawan santan kelapa gula ikut suka manis masing masing secubit garam 5 cawan air 1 cawan air daun pandan 3 biji telur sedikit pewarna hijau. Kemudian masukkan gula dan sedikit pewarna hijau.
Cara cara menyediakan agar agar pandan santan dengan dua lapisan masak 1500 air bersama gula dan agar agar hingga gula larut masukkan juga simpulan daun pandan. Selain agar agar pandan saya juga suka menggunakan gula melaka untuk menjadikan agar agar gula melaka. Basuh bersih agar agar bertali dan ketepikan didihkan air kosong sahaja dan bila mendidih masukkan agar agar dan kacau sebati hingga larut.
Masak hingga agar agar larut. Saya kongsikan juga resipi di blog ini untuk rujukan anak gadis saya dimasa depan dan bagi adik adik yang mula belajar memasak diluar sana. Masukkan juga sedikit perasa pandan dan pewarna hijau jika ada.
Teringat dulu kali pertama membuat agar agar santan gula melaka sepupu hubby datang ke rumah untuk menunjukkan cara caranya. Cara sukatan air pun memang dah tersedia di pek agar agar yang dibeli saya cuma ubahsuai sahaja ikut bahan bahan yang ada didapur rumah ini. Seperti juga resepi agar agar santan gula melaka cuma diganti dengan air daun pandan.
Rasa lemak dari santan dan harum dari daun pandan memberikan kelainan pada juadah ini. Kecilkan api dan masukkan campuran santan bersama telur garam pati pandan pewarna hijau dan esen vanila. Masukkan agar agar tali dan 800 ml air ke dalam periuk.
Masak dengan api sederhana sehingga agar agar larut hancur dan mendidih. Saya sebenarnya dari kecil biasa buat agar agar menggunakan agar agar bertali. Agar agar ni memang biasa kita makan dan nak buatnya pun tak susah mana.
Bila mendidih masukkan bancuhan santan tadi. Resepi agar agar santan pandan yang sungguh sedap dan menyegarkan jika dimakan sejuk. Sementara itu kisar daun pandan dan 600 ml air.
Perah dan buang hampas daun pandan. Cara membuat agar agar santan pandan. Tapis air pandan tadi.
Barulah tambahkan gula daun pandan perasa pandan pewarna hijau santan pekat masak hingga bahan sebati. Bila agar agar sudah larut masukkan air daun pandan. Masa tu saya baru kawin dan mula belajar memasak.
